dimanche 2 septembre 2012

salade de carottes à la mangue




bonjour à tous et toutes 



aujourd'  hui 


recette   fraîcheur 


il vous faut :

1 mangue pas très mure 
1 kg de carottes 
(pour 6/8 personnes)
3 c à soupe de vinaigre de riz ou vinaigre blanc 
3 c à soupe de sauce nuoc mam
1 c à café de poudre de gingembre 
le mieux c'est de raper un peu de gingembre frais 
quelques feuilles de coriandre   

















voila une délicieuse salade régime 

 pas de sel et pas d'huile !!!

à très bientôt pour de nouveaux ouvrages 


et bon appétit 




2 commentaires:

Анюта a dit…

очень интересный рецепт, обязательно попробую:) спасибо за новый вкус:)

regina a dit…

recette très intéressante, essayez :) merci pour le nouveau goût :)